Pó de Arroz
Sempre achei o máximo estas caixinhas!
Ainda sobre Domingo!
por Pó de Arroz, em 15.01.10
Depois de a lareira estar acesa e apesar de ter estado mais de 5 horas agarrada ao ferro... ele merecia um mimo!
Apetecia-me comer um pãozinho de Deus caseirinho... mas não me atrevi sequer em pensar faze-lo... e depois de 20 minutos a folhear as minhas centenas de revistas e livros, acabei por decidir fazer esta receita que é super rápida e fácil:
Queijadinhas Vaqueiro (tenho os primeiros livros que a Vaqueiro editou e adoro-os!):
Numa tigela, misture
50 g farinha com
250 g de açúcar,
50 g de miolo de noz, ralado
1 colher de chá de canela,
60 g de Vaqueiro, derretida,
3 ovos e
2,5 dl de leite.
Bata muito bem até obter um preparado homogéneo.
Deite a massa, com a ajuda de uma colher, em caixinhas de papel frisado e coza em forno moderadamente quente (200º C) até estarem louras.
Depois de frias, polvilhe com açúcar e canela.
E o resultado final foi este:
Nota: Usei formas de silicone que são super práticas! As nozes foram apenas partidas ao pedaços muito grosseiros e distribuidas já com a massa dentro das formas!
Este Domingo quero ver se repito a receita para levar para o almocinho na casa da Mamã!
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3 comentários
kovinhas a 18.01.2010
Porque é que eu não provei??!! Porquê? Porquê? Porquê?:p
Brincadeirinha:D
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