Pó de Arroz

Ora passemos a actualização deste post:

Já não fazia este bolo/torta há muito, muito tempo... aliás... acho que só tinha feito uma vez e ainda era bem miúda!

E aqui está ele: 

O Salame de Chocolate!

 E aqui está a receita: (retirei da revista "Cozinha Prática de Sucesso" - Novembro 2007)

200g de manteiga
200g de açúcar

1 ovo
200g de chocolate em pó
200g de bolacha Maria


Coloquei o pacote das bolachas dentro de um saco e com a ajuda da Princesa e de duas colheres de pau, partimos as bolachas aos pedacinhos!

Depois amassei muito bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado, e a seguir juntei o ovo e o chocolate em pó.

Quando todos os ingredientes estavam bem ligados, envolvi as bolachas partidas em pedaços. E por fim, enrolei na folha de aluminio.

Coloquei no colegador para o puder comer o mais  rápido possível!

E sabem que mais... este salame foi acompanhado com uma Sagres Chocolate! Divinal!

(Aqui só para nós... esta cerveja... é mesmo muito boa! É pena é ser assim um bocadinho para o caro...)

No dia 08 comemorei o 32º aniversário... (UIIIIIII... tantos já....)

E como a Princesa estava nos primeiros dias de escolinha acabámos por não fazer nada de especial...

Almocei grão com bacalhau... (ai a dieta...) e há noite o meu amor fez um esparguete de gambas... (ai a dieta outra vez)... e depois cantamos os Parabéns com um delicioso bolo de natas (uiiiii... ficou arruinada qualquer dieta!)!

Foi bonito, muito bonito! Especialmente por ver a alegria da Pricesa com o bolo e os Parabéns!

A receita foi retirada daqui e vou colocá-la com as minhas adaptações!

Bolo de Natas

Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 3 chávenas de chá de açúcar amarelo
• 2 chávenas de farinha
• 6 ovos
• 4 colheres (chá) de fermento

Confecção:

Bater o açúcar com as as gemas até ficar um creme aveludado, juntar as natas, depois a farinha misturada com o fermento e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno em forma (sem buraco) untada e polvilhada com farinha.

O que fazer?

A solução está aqui!

Vou aproveitar que hoje joga o Sporting e tenho companhia!

Amanha temos pequeno-almoço "guloso"!

(Cheira-me que vou ter queques para dar e vender!)

Depois de a lareira estar acesa e apesar de ter estado mais de 5 horas agarrada ao ferro... ele merecia um mimo!

Apetecia-me comer um pãozinho de Deus caseirinho... mas não me atrevi sequer em pensar faze-lo... e depois de 20 minutos a folhear as minhas centenas de revistas e livros, acabei por decidir fazer esta receita que é super rápida e fácil: 

Queijadinhas Vaqueiro (tenho os primeiros livros que a Vaqueiro editou e adoro-os!):

Numa tigela, misture

50 g farinha com

250 g de açúcar,

50 g de miolo de noz, ralado

1 colher de chá de canela,

60 g de Vaqueiro, derretida,

3 ovos e

2,5 dl de leite.

Bata muito bem até obter um preparado homogéneo.

Deite a massa, com a ajuda de uma colher, em caixinhas de papel frisado e coza em forno moderadamente quente (200º C) até estarem louras.

Depois de frias, polvilhe com açúcar e canela.

E o resultado final foi este:

 Nota: Usei formas de silicone que são super práticas! As nozes foram apenas partidas ao pedaços muito grosseiros e distribuidas já com a massa dentro das formas!

Este Domingo quero ver se repito a receita para levar para o almocinho na casa da Mamã!